Monthly Archives: Januar 2014

Weißweingelee Riesling

Posted on 17. Januar 2014 by Philip R.

Weingeelee aus eigener Herstellung vom Riesling & verfeinert mit seltenem Macvine du Jua Liqueur. Wunderbar geeignet, um herzhafte Käsesorten zu verfeinern. Die frische & fruchtige dezente Süße vom Gelee hebt das Aroma vieler Käsesorten. Schmeckt übrigens auch vorzüglich pur auf’s … Continue reading →

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Créme Fraîche 400ml im Glas aus Frankreich – Normandie

Posted on 17. Januar 2014 by Philip R.

Kein Vergleich zur imitierten Variante aus Deutschland und anderen Ländern. Hier bekommen Sie eine original Créme Fraîche aus Frankreich im Glas mit 400ml Inhalt. Das Glas lässt sich durch den Deckel nach dem Öffnen wieder sauber verschließen. Ein Klassiker aus … Continue reading →

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Windmühlenmesser “Parmoulin Fromage Simple“ Pflaumenholz

Posted on 17. Januar 2014 by Philip R.

„Käsemesser Parmoulin-Fromage Simple“ von Windmühlenmesser Herder aus Solingen Bei Parmoulin-Fromage stehen neben den funktionalen Vorzügen der geschwungenen Form, Eleganz und Handlichkeit im Mittelpunkt. Für seine Grundform stand dabei unser mehrfach ausgezeichnetes Messer „Parmoulin“ aus der Serie „Unikate aus Tradition“ Pate. Stahl und Holz … Continue reading →

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Windmühlenmesser “Buckels“ Olivenholz

Posted on 17. Januar 2014 by Philip R.

„Frühstücksmesser Buckels“ von Windmühlenmesser Herder aus Solingen Geboren aus der bäuerlichen Tradition Deutschlands wird dieses Messer mit seiner unverwechselbaren Klingenform seit über 120 Jahren von Herder unverändert hergestellt.Die breite sorgfältig handgepließtete Klinge macht es ebenso geeignet zum Butterstreichen wie auch zum Schneiden … Continue reading →

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Schafskäse “Tome Brebis Piment d‘ Espelett“

Posted on 17. Januar 2014 by Philip R.

Kleiner Käselaib (Tome) aus dem gebirgigen Baskenland in Frankreich. Verfeinert ist dieser seltene Schafskäse mit dem berühmten Gewürz Piment d’Espelette AOC, das ebenfalls aus dem Baskenland stammt. Piment d’Espelette ist das einzige Gewürz, welches eine AOC geschützte Herkunftsbezeichnung hat. fein … Continue reading →

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Ziegenkäse “Provencal mit Oliventapenade“ 80g Taler

Posted on 16. Januar 2014 by Philip R.

  Sehr feiner Ziegenfrischkäse aus der Provence in Frankreich. Dieses Mini-Törtchen besteht aus drei aufeinander abgestimmten Schichten. Der Boden besteht aus einem milden Ziegenfrischkäse natur, dann folgt eine Schicht würzige Oliventapenade und zu guter Letzt folgt ein Taler Ziegenfrischkäse mit … Continue reading →

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Cailladoux de Savoie – Kräuterkäse aus Frankreich

Posted on 16. Januar 2014 by Philip R.

Cailladoux de Savoie ist ein sanfter, halbfester Schnittkäse der umhüllt von Kräutern der Provence reift. Durch die Rinde, die aus den Kräutern de Provence und einem Camembertflaum besteht, wird der Käselaib während der Reifezeit “parfümiert“. Sein mildes, frisches & milchiges … Continue reading →

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Balsamico Essig mit Honig von Kreta 250ml

Posted on 16. Januar 2014 by Philip R.

Ein vollmundiger Balsamicoessig in Eichenfässern gereift und mit Thymianhonig verfeinert. Cretan Nectar – Balsamicoessig kann man durchaus mit gutem Modena-Balsamico vergleichen. Er wird aus zehnjährigem Rotwein gewonnen und reift dann in Eichenfässern. Sein erlesenes Aroma und das volle, runde Bouquet … Continue reading →

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Sarogold Aromaschutzfolie / Foilie

Posted on 16. Januar 2014 by Philip R.

Feinschmecker wissen, was Sie an SAROGOLD haben. Es ist nicht irgendeine Folie. Es ist eine ganz spezielle Folie. Sie trägt den Ansprüchen von Gourmets und Menschen Rechnung, die ihre Genüsse auch gerne konservieren. Und zwar so, dass möglichst nichts von … Continue reading →

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Oliven Mix mariniert in Olivenöl 300g Glas

Posted on 16. Januar 2014 by Philip R.

Vollmundige knackige Kalamata Oliven mit Kern & entkernte grüne Jumbo Oliven. Wir marinieren die Oliven mit ausgesuchten Kräutern und unserem Kreta Olivenöl. Das mit Oliven gefüllte Glas wird mit dem feinen Kreta Olivenöl aufgegossen, üblich ist sonst Essig. Sehr gut … Continue reading →

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