Bauerngouda mit Bockshornklee

Bauerngouda mit BockshornkleeDies ist ein handgemachter Rohmilchkäse aus den Niederlande. Durch seine kurze Reifezeit von 4 Monaten ist seine Konsistenz leicht cremig. Durch die Zugabe von Bockshornkleesaat bringt er einen nussigen Geschmack zum Vorschein. Er ist ein Feinwürziger und cremiger Käsegenuss, den sogar Nussallergiker essen können, da er zwar nach Nuss schmeckt, aber keine Nuss enthält. Ein wirklich sehr leckere Käse, wo auch Marmelade dazu passt.

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