Camembert affine au Calvados

camembert_calvados_normandie_frankreich_rohmilch_k_seFeinster Rohmilch-Camembert aus der Normandie, der während seiner Reifezeit regelmäßig Calvados-Schnaps aus der gleichen Region verfeinert wird.
Damit der Calvados gut in den Camembert einziehen kann, ist der Käse mit Baguettekrumen paniert, die den Apfel-Schnaps aufsaugen und an den Camembert weitergeben.
Eine feine und zugleich richtig kräftige, gaumenausfüllende, regionale Spezialität aus der rauen Normandie Frankreichs.

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