Camembert de Normandie AOC „Gereift“

DSC04146ein Weichkäse aus Rohmilch, der aus Frankreich kommt und von Hand geschöpft wurde. Dieser Brie ist wirklich cremig, ist völlig durchgereift, dabei aber nicht zu weich und schmeckt sehr kräftig-intensiv. Das ist ein Brie, der genau nach meinem Geschmack ist! Allerdings mag ich ihn lieber auf Weißbrot als pur essen, wobei das natürlich jedermanns Geschmackssache ist! Mein Mann mochte ihn auch pur sehr gerne.

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