Ein französischer Bergkäse der mindestens 40 Monate ausreift, weswegen
man die Konsistenz dieses Comtés schon fast als kristallin bezeichnen
kann. Der Geschmack hat einen facettenreichen, kräftigen, zugleich
jedoch feinen Geschmack. Ein wahrhaft feines Stück, das am besten
einfach pur genossen wird.
-
Neueste Beiträge
Neueste Kommentare
- Michael Wühle bei Maroilles de Normandie AOC – Fermier Käse
- sandra bei Käse und Wein, das passt einfach!
- Mignon Bender bei Käse Herstellung
- Käsefreund bei Schweizer Nuss Chäs “Urchrüter Chäs“
- Maria Kövener bei Käse Herstellung
Archive
Kategorien
Meta