Comte Extra AOC Bergkäse “40 Monate gereift“ aus Frankreich

comte_k_se_40_Dieser Hartkäse aus Frankreich reift ganze 40 Monate lang und ist ein echter Gaumenschmaus. Durch die lange Reifezeit ist er leicht bröselig und man kann ihn nicht gut in Scheiben schneiden. Er zergeht auf der Zunge und ist wunderbar aromatisch im Geschmack. Am besten pur genießen oder mit kräftigem Brot. Durch die lange Reifung ist die Laktose aufgespalten worden und der Käse somit laktosefrei.

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