Die Wilde Hilde “5 Monate gereift“ Käse aus der Schweiz

Die Wilde Hilde ist ein besonders cremiger Rohmilch-Schnittkäse aus der Schweiz. Während der ca. 5 Monate andauernden Reifezeit bilden sich die vollen Aromen aus, welche ein wenig an einen Appenzeller erinneren.

  • sehr dezent
  • unaufdringliche Schärfe
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