Feige Ziege

CIMG9462Frischkäse aus Ziegenmilch pasteurisiert mit Feigenkonfitüre gefüllt.Der Ziegenkäse ist von der Konsistenz her etwas fester, ehr teigiger im Vergleich zu einem herkömmlichen Frischkäse. Dennoch lässt er sich gut vom Stück teilen und auch perfekt auf dem Brot verstreichen.Die fruchtige angenehm süße Feigenkonfitüre harmonisiert perfekt mit dem Käse. Es ist nicht zu süß die Aromen sind auf dem Gaumen sehr stimmig. Die Konfitüre ist so zu sagen das i-Tüpfelchen für den Käse, da Feigen ja perfekt zum Käse passen.

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