Tolle Frischkäse-Variante, wie man sie nie im Supermarkt bekommen würde. Als Grundzutat ein leckerer Frischkäse, in den nicht nur statt normalen Zwiebeln rote hineinkommen, man kann sie auch beim Genuss noch wunderbar erkennen, keine Lupe ist nötig oder große Suche nach den Stückchen. Das Verhältnis von Frischkäse und Zwiebel- und Kräuterteilen ist sehr ausgewogen.
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