Langres AOC 200g Laib

langresDer Langres AOC ist ein Weichkäse, der während seiner 4 wöchigen Reifezeit nicht gewendet wird. Dadurch entsteht eine phantastische Mulde, die sich perfekt eignet, um den Weichkäse mit einem Schuss Champagner, Calvados, Chablis Wein usw. zu verfeinern. Damit das edle Getränk besser in den Käse einziehen kann, empfiehlt es sich mit einer Gabel ein ein paar kleine Löcher in den Käse Langres AOC zu stechen und ihn abgedeckt 2 Tage im Kühlschrank ziehen zu lassen.

  • cremig und zugleich feste Textur
  • feinwürig aber nicht zu Intensives Aroma
  • handwerkliche Herstellung.
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