Hilde’s Tomaten-Pesto wird nach altem Familienrezept zubereitet.
- ausgewählte Tomaten und einem Hauch Chili
- eignet sich sehr gut zum Verfeinern von Tomatensaucen oder zum marinieren von Fleisch und Fisch oder auf Pasta.
Unsere Pestos sind in die Regel min. 4 Wochen nach dem Öffnen im Kühlschrank haltbar vorausgesetzt es befindet sich stets ein kleiner Ölfilm auf dem Pesto.
Bei jedem Herausnehmen sollte ein sauberer Löffel verwendet werden.