Raclettekäse “Schafsmilch“

Dieser kleine Bergkäse aus reiner Schafsmilch wird in seiner Heimatregion im Südwesten Frankreichs traditionell zum Frühstück gegessen. Der Schafsmilchgeschmack ist dezent, so dass er sowohl zum Frühstück, als auch abends zum Wein ein Genuss ist.
Übrigens auch ein toller Raclettekäse der feinwürzigen Art.

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