Schafskäse “Tome Brebis Piment d‘ Espelett“

tomme_brebis_piement_espeletteKleiner Käselaib (Tome) aus dem gebirgigen Baskenland in Frankreich. Verfeinert ist dieser seltene Schafskäse mit dem berühmten Gewürz Piment d’Espelette AOC, das ebenfalls aus dem Baskenland stammt. Piment d’Espelette ist das einzige Gewürz, welches eine AOC geschützte Herkunftsbezeichnung hat.

  • fein würziges und vollmundig es Aroma
  • unterstützt leichte, angenehmer Schärfe
  • auf’s Brot und gerieben statt Pecorino
  • Parmesan, um Gerichte raffiniert zu verfeinern.
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