Tag Archives: Doppelrahmfrischkäse

Frischkäse “Cranberry & Schnittlauch“ – Eigene Herstellung

Posted on 13. Januar 2014 by Philip R.

Phantastische Frischkäsekreation mit süß-herber Note. Eine winterliche Creme aus Allgäuer Doppelrahmfrischkäse der mit Cranberries, Schnittlauch und einer Messerspitze Chili verfeinert wurde. Über unseren Frischkäse: In unserer kleinen Frischkäsemanufaktur stellen wir mehrmals in der Woche eine Vielzahl an Frischkäsegenüssen her. Wir verwenden … Continue reading →

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Wochenendkäse Frischkäse

Posted on 11. Juni 2013 by Anika Barton

Der aus eigener Herstellung stammende cremige Doppelrahmfrischkäse wurde mit Knoblauch, Kräutern und Pfeffer versetzt und anschließend mit einem Bergkäse zu einer Torte geschichtet, wodurch er sehr raffiniert ist. Er schmeckt angenehm frisch und kräutrig, wobei der Knoblauchgeschmack jedoch im Vordergrund … Continue reading →

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