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Tag Archives: Frischkäse
Créme Fraîche 400ml im Glas aus Frankreich – Normandie
Kein Vergleich zur imitierten Variante aus Deutschland und anderen Ländern. Hier bekommen Sie eine original Créme Fraîche aus Frankreich im Glas mit 400ml Inhalt. Das Glas lässt sich durch den Deckel nach dem Öffnen wieder sauber verschließen. Ein Klassiker aus … Continue reading
Posted in Käse Lexikon
Tagged Créme Fraîche, Frankreich, Frischkäse, Kuhmilch, Normandie, Pasteurisiert
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Frischkäse “Cranberry & Schnittlauch“ – Eigene Herstellung
Phantastische Frischkäsekreation mit süß-herber Note. Eine winterliche Creme aus Allgäuer Doppelrahmfrischkäse der mit Cranberries, Schnittlauch und einer Messerspitze Chili verfeinert wurde. Über unseren Frischkäse: In unserer kleinen Frischkäsemanufaktur stellen wir mehrmals in der Woche eine Vielzahl an Frischkäsegenüssen her. Wir verwenden … Continue reading
Wochenendkäse Frischkäse – Eigene Herstellung
Der Wochenendkäse… Unser traditionellster Genuss – Eigene Herstellung. Cremiger Doppelrahmfrischkäse frischer Knoblauch, Basilikum, Petersilie & Pfeffer mit Schweizer Bergkäse zu einer Torte geschichtet.
Posted in Käse-Sorten
Tagged Deutschland, Frischkäse, Kuhmilchkäse, Rohmilch, Wochenendkäse Frischkäse
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Wochenendkäse
Es gibt viele Arten von Frischkäse. Zum einen wird Frischkäse in einer Vielfalt von Geschmacksrichtungen, zum anderen in unterschiedlichsten Konsistenzen angeboten. Dieser spezielle Frischkäse stammt aus eigener Herstellung, ist mit Knoblauch als auch frischen Kräutern verfeinert und mit etwas Pfeffer … Continue reading
Posted in Käse im Test
Tagged Deutschland, Frischkäse, Kuhmilchkäse, Pasteurisiert, Rohmilch
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Mozzarella di Bufala Campagna DOP – Büffelmozzarella 150g
Mozzarella di Bufala Campagna DOP – bzw. auf Deutsch Büffelmozzarella – ist der Mozzarella mit feinem Eigengeschmack. Dieser Mozzarella passt zu: Tomaten, im Salat oder zum überbacken. das Original verfeinert jede Art von Speisen. Verpackt in einem dickwandigen Beutel mit etwas … Continue reading
Ziegenkäse “Coeur Gourmand Feigen“ 80g Stück
Coeur Gourmand mit Feige Quarkiger Ziegenfrischkäse gefüllt mit einer Feigenkonfitüre. Fruchtig, leicht süß, frisch und keineswegs zickig. Von vielen Kunden auch gerne pur als Dessert genossen. Info: Ideal als Einstieg in die Welt des Ziegenkäses.
Ziegenkäse “Picandou eingelegt in Kräuterlake“
Der eingelegte Ziegenkäse ist ein kleiner, kreisförmiger Frischkäse der sich sowohl pur, als auch im Salat oder aus der Pfanne genießen lässt! sehr mild hervorragend als Einstieg für das Essen von Ziegenkäse Tipp: Verfeinern Sie mit der restlichen Kräuter-Olivenöl-Lake ihr … Continue reading
Schafskäse “Brebiac eingelegt in Kräuterlake“
Schafskäse trifft ausgewählte frische Kräuter! Ob im Salat, aus der Pfanne, vom Grill oder einfach pur! vielseitig anwendbar. kräuterlake aus frischen Kräutern feinstes Kreta Olivenöl verwendet.
Schafskäse “Brebiac“ Natur
Sehr cremig, mildes Aroma und wenig Salz: das ist der original französische Brebiac aus 100% Schafsmilch. klassisch im Salat mit Kräutern und Olivenöl im Ofen gebacken auf dem Grill gebraten und auf dem Brot Dies sind nur ein paar Möglichkeiten … Continue reading
Posted in Käse-Sorten
Tagged Frankreich, Frischkäse, Pasteurisiert, Schafskäse, Schafskäse ''Brebiac'' Natur
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Frischkäse “Rote Zwiebel & Kräuter“ – Eigene Herstellung
Unser mit Abstand am meisten verkaufter Frischkäse. Frische Küchenkräuter und rote Zwiebel. Ohne Knoblauch, keine Schärfe, einfach lecker frisch… In unserer kleinen Frischkäsemanufaktur stellen wir mehrmals in der Woche eine Vielzahl an Frischkäsegenüssen her. Allgäuer Doppelrahmfrischkäse und Liebe zum Detail sind … Continue reading