Tag Archives: Öl

Ziegenfrischkäse „Picandou eingelegt In Kräuterlake“

Ich mag total gern Frischkäse und Ziegenkäse erst recht, denn Ziegenkäse hat meist einen weitaus intensiveren Geschmack. Ich mag es auch, wenn der Käse leicht „ziegig“ schmeckt. Jetzt möchte ich euch den Ziegenfrischkäse in Kräuterlake ans Herz legen. Dieser hat uns … Continue reading

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Ziegenkäse Picandou eingelegt in Kräuterlacke

Deutscher Frischkäse aus Ziegenmilch, pasteurisiert und in Kräuterlake eingelegt. Die Lake besteht aus Olivenöl, Zwieblen, Kräutern und Knoblauch.Ohne Zusatzstoffe. Die würzige Marinade hat sich sehr gut mit dem kleinen runden, darin eingelegten Frischkäse verbunden. Beides zusammen war sehr harmonisch.Geschmacklich erinnerte es uns an … Continue reading

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Schafskäse „Brebiac eingelegt in Kräuterlake“

Einfach nur lecker. Würziger Schafskäse-eingelegt in Öl und mit ganz vielen Kräutern und Paprika. Mein absoluter Favorit, ich habe ihn pur gegessen-aber ich denke er schmeckt auch klasse im moder vom Grill.

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Pesto Bärlauch

Dieses Pesto ist aus feinem Bio-Bärlauch hergestellt, verfeinert mit angerösteter feingehackter Mandel, 24 Monate gereiften Parmesan, etwas Meersalz und Olivenöl. Es riecht lecker nach Bärlauch und Öl. Allerdings sehr dezent. Ein kräftiges Pesto ist es nicht, aber trotzdem lecker. (Nachwürzen … Continue reading

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