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Ziegenkäse “Tomme de Chèvre Fermier“ Pyrenäenkäse

Posted on 13. Januar 2014 by Philip R.

Klassische Bauernherstellung aus den Pyrenäen Frankreichs. Dadurch ist dieser feine “Tomme de Chèvre“ Bergkäse aus Ziegenmilch ein naturreiner Schnittkäse ohne Zusatzstoffe, der von außen durch eine Naturrinde geschützt ist. Bei der traditionellen Käseherstellung wird ausschließlich frische Rohmilch von der Ziege … Continue reading →

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