Tag Archives: Ziegenkäse Picandou eingelegt in Kräuterlacke

Deutscher Frischkäse aus Ziegenmilch, pasteurisiert und in Kräuterlake eingelegt. Die Lake besteht aus Olivenöl, Zwieblen, Kräutern und Knoblauch.Ohne Zusatzstoffe. Die würzige Marinade hat sich sehr gut mit dem kleinen runden, darin eingelegten Frischkäse verbunden. Beides zusammen war sehr harmonisch.Geschmacklich erinnerte es uns an … Continue reading →