Trüffelbrie

DSC04152ein Käse aus der eigenen Werkstatt der Familie Hemmen. Hier wird ein Französischer Rohmilchbrie mit Mascarpone, Frischkäse und schwarzen Trüffeln gefüllt! Das passt total gut zusammen und schmeckt enorm lecker – Vorsicht-Suchtgefahr! Der Käse wird wöchentlich frisch zubereitet und ich bin begeistert vom Geschmack-am liebsten auf Weißbrot!

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