Trüffelbrie-Eigene Herstellung

20130629_174810Milder und Cremiger Brie mit einer Füllung aus Frischkäse und Trüffel. Den Brie fand ich sehr lecker, allerdings machte die Füllung den Käse sehr würzig- für mich zu würzig. Vielleicht liegt es auch noch am Trüffel-den hatte ich vorher noch nie gegessen.

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