Ziegenkäse St. Maure de Touraine AOC Fermier

7053460_79e98cef11_sZiegenkäse esse ich persönlich am liebsten warm. Ob als Füllung in einem Wrap oder über einen Auflauf. Mein Mann hat ihn aufs Brot gegessen und war auch begeistert. Eine kleine Info: Zur Durchlüftung und Stützung des Weichkäses während der Reife, findet ihr in der Mitte des St. Maure de Touraine AOC Fermier einen echten Strohhalm.

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